Im Osten von Melbourne in Bayswater North produziert die Premium Malt Whisky Distillery Bakery Hill außergewöhnliche Malt Whiskys, die bereits weit über den Kontinent hinaus für Begeisterung gesorgt haben. Es werden für die klassischen Malts australische Rohstoffe verwendet, das getorfte Malz wird aus U.K. importiert.

Der Bakery Hill Peated Malt wird mit importiertem Malz aus Großbritannien hergestellt. Zweifach destilliert und ohne Kältefilterung ist er bei Freunden den rauchigen, torfigen Lebenswasser sehr beliebt.

Tasting Notes

Farbe: kräftiges Gold
Aroma: weiche Rauchnote, fruchtige Aromen eingekochter Früchte
Geschmack: überraschend fruchtig, dunkle – freie Beeren, Torf und Rauch, angenehmen Eichennote
Abgang: Torf, Rauch gepaart mit Frucht