Die Eimverk Distillery wurde in 2009 in der isländischen Hauptstadt Reykjavik gegründet und produziert mit regional angebauter Gerste. Das reine Wasser und die grenzlose Natur gibt den Whiskys seinen Charakter. Darüber hinaus sind diese Isländer extrem experimentierfreudig.
Der Floki Sheep Dung ist ein rauchiger Whisky, aber weil es keinen Torf gibt, wird hierfür Schafsdung genutzt.
Tasting Notes
Aroma: frisches Gras, tropische Früchte, Tabak und tropische Früchte
Geschmack: vollmundig, sehr rauchig, Citrusfrüchte
Abgang: mittellang, rauchig