In Schottland gibt es so viele Destillerien, dass es kaum möglich ist, alle auf einmal zu besuchen. Die Strathisla Brennerei ist jedoch auf jeden Fall einen Besuch wert! Sie ist Teil des „Scotland’s Malt Whisky Trail“ und die älteste (noch betriebene) Destillerie in der Speyside. Sie wurde 1786 gegründet und wechselte regelmäßig zwischen den Namen Strathisla und Milton. Aktuell befindet sie sich im Besitz von Pernod Ricard und verfügt über ein Produktionsvolumen von 2.400.000 l. Zwischen März und Oktober (Stand 2023) kann sie besichtigt werden.

Der Whisky verrät einiges über seine Herkunft und Produktion. Beispielsweise ist er 13 Jahre alt und glänzt im sanften Goldton. Auch der süße und doch würzige Geschmack spricht für sich. Diese Eigenschaften konnten durch eine Reifung in Oak Casks reifen.

Region: Speyside

Tasting Notes

Aroma: reife Süßkirschen, pikanter Ingwer und frische Minze
Geschmack: kandierte Veilchen, rote Kirschen, würzig
Abgang: mittellang, süß, fruchtig und pikant