Sylt Distillers – Distilled on Sylt – REED Sylt Gin
Distilled on Sylt in der nördlichsten Distille Deutschlands und Made by the Sea sind bei unserem REED Gin kein Lippenbekenntnis! Unser Gin ist ein echtes Sylter Produkt und besteht zudem aus speziellen Zutaten, die auf der Insel zu Hause sind. Wir kombinieren Salzwiesen-Kräuter, Meerespflanzen sowie Kräuter aus den Dünenlandschaften. Darüber hinaus nutzen wir Sylter Wasser, welches extrem weich ist und das vollmundige weiche Aroma der Botanicals unterstreicht. Gefiltertes Meerwasser verfeinert mit der leichten Salznote das Geschmackserlebnis im Abgang.
Wir verarbeiten Wacholder-Beeren aus dem nördlichsten Vorkommen Europas. In einem privaten Forstgebiet in Schleswig-Holstein dürfen wir diese Besonderheit pflücken und exklusiv als Zutat nutzen. Unser REED Sylt Gin ist ein „Distilled Gin“, was bedeutet, dass alle Aromastoffe durch einen Destillationsprozess übertragen werden – exklusiv produziert in unserer Distille in Rantum am Hafen. Der nuancenreiche und überzeugende Charakter mit der frischen Sylter Nordseebrise lässt die Herzen von Gin-Freunden höher schlagen.
Sylter Trading – REED Gin RESERVE RED
Unser limitierter REED Gin RESERVE RED hat mehr als neun Monate lang in einem Amarone Fass in Ruhe reifen dürfen. Die Vollmundigkeit des Rotweins vom Gardasee ergänzt die salzige, florale Note unseres Gins und verhilft ihm zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.
Dieser Gin kann pur sowie mit einem guten Tonic getrunken werden. Darüber hinaus lässt er viel Spielraum für Experimente auf Grund seiner Einmaligkeit.
Sylter Trading – REED Gin POT STILL
Dieser REED Gin wurde in einer Pot Still Brennblase destilliert, was normalerweise nur den schottischen Whiskys vorbehalten ist. Durch sehr langsames Destillieren und der zurückhaltenden Verwendung von Kräutern und Citrusfrüchten, ist der typische REED Gin Geschmack gesichert.
Ergänzt mit Nordseewasser, welches direkt vor Sylt gewonnen wird, erweckt dieser Gin garantiert das Fernweh zum Meer und zur Insel.