Die Brennerei Benrinnes wurde im Jahre 1826 gegründet und gehört mittlerweile zu Diageo. Die Destillate werden größtenteils dreifach destilliert, was für schottische Whiskys eher ungewöhnlich ist. Aus diesem Grund sind sie meist deutlich weicher und runder.
Dieser Benrinnes wurde 9 Jahre gelagert und mit einer Trinkstärke von 46% abgefüllt. Eine seltene Gelegenheit, einen echten Benrinnes zu probieren, da dieser kaum als Single Cask Abfüllung zu finden ist und meist für Blends verwendet wird.
Abfüller:
Signatory ist der zweit größte unabhängige Abfüller für schottische Whiskys, aber Understatement ist das Markenzeichen. Es gibt keine Webseite, Events oder andere PR Aktivitäten, verfügt aber über eine sehr berühmte Adresse. In 2002 kauft man die Edradour Brennerei und verlagerte den Firmensitz in eine der schönsten Brennereien Schottlands. Wer kann es verübeln.
Region: Speyside
Fassnr. 307210
Anzahl Flaschen: 785
Tasting Note:
Aroma: rote Früchte, Karamell
Geschmack: weich und cremig, Zitrusnoten, Trockenfrüchte, Schokolade und Butterscotch
Abgang: mittellang, Schokolade und seichte Röstaromen