Erst seit 2017 wird in der sehr jungen Nc’Nean Brennerei an der Westküste Schottlands destilliert. Die Gründerin Annabel Thomas benannte die Brennerei nach der gälischen Göttin Neachneohain, die starke, eigenständige Beschützerin der Natur. Mit dem Hauptaugenmerk auf Nachhaltigkeit ist Nc’Nean die erste Brennerei des Vereinigten Königreichs, die klimaneutral produziert.

Dieser 4 Jahre alter Single Malt Scotch wurde von dem unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company abgefüllt und ist eine der ersten unabhängigen Abfüllung eines Nc’Nean. Batch #3 ist auf nur 385 Flaschen limitiert. Dank einer satten Fassstärke von 60% vol. können sich die Aromen von frischgebackenem Brot und Zitrusfrüchten voll entfalten.

Abfüller:
That Boutique-y Whisky Company gehört zu Atom Brands und arbeitet weltweit mit kleinen und großen Destillerien zusammen. Veröffentlichungen sind i.d.R. limitiert und werden in Fassstärke abgefüllt. Besonders auffällig sind die einzigartigen Illustrationen auf den Flaschen. Die Labels im Comic-Stil sind oft inspiriert von den Hintergrundgeschichten der Brennereien.

Websites:
ncnean.com
thatboutiqueywhiskycompany.com

Region: Highlands
Anzahl Flaschen: 385

Tasting Notes

Aroma: Zitrusfrüchte und Schwarzbrot
Geschmack: weich, malzig, fruchtig mit Zitrusnoten und Pfirsich
Abgang: mittellang