Die Teerenpeli Distillery liegt in der Stadt Lathi in Finnland – Heimat der Skiweltmeisterschaften. Teerenpeli ist nicht nur die erste, sondern auch größte Whisky-Destillerie des Landes. 1995 startete das Familienunternehmen als Brauerei, 7 Jahre später wurde mit der Whisky-Destillation begonnen. Teerenpeli ist bekannt für milde, florale Single Malts, die in original schottischen Pot Stills gefertigt werden und in der Regel in Ex-Bourbon oder Ex-Sherry-Fässern reifen. Durch die Verwendung von Grundwasser aus dem Salpausselkä und lokaler gemälzter Gerste bekommen die Whiskys ihren besonderen, finnischen Touch.
Teerenpelis KASKI gehört zu den Standard-Abfüllungen der Brennerei und reift ausschließlich in Sherry-Fässern. Der vollmundige Single Malt ist eine echte Fruchtbombe mit genau dem richtigen Grad an Würze.
Website: https://teerenpelidistillery.com/
Region: Lahti, Finnland
Tasting Note
Aroma: fruchtig, mit Noten von Rosinen, Pflaumen und Feigen, leicht torfig, dunkle Schokolade und Karamell
Geschmack: weich und malzig, vollmundig, schön fruchtig, dazu Vanille und Citrusnoten, etwas Eiche und Zimt, dunkle Schokolade
Abgang: würzig, weiter fruchtig und etwas sauer