Die Teerenpeli Distillery liegt in der Stadt Lathi in Finnland – Heimat der Skiweltmeisterschaften. Teerenpeli ist nicht nur die erste, sondern auch größte Whisky-Destillerie des Landes. 1995 startete das Familienunternehmen als Brauerei, 7 Jahre später wurde mit der Whisky-Destillation begonnen. Teerenpeli ist bekannt für milde, florale Single Malts, die in original schottischen Pot Stills gefertigt werden und in der Regel in Ex-Bourbon oder Ex-Sherry-Fässern reifen. Durch die Verwendung von Grundwasser aus dem Salpausselkä und lokaler gemälzter Gerste bekommen die Whiskys ihren besonderen, finnischen Touch.

Teerenpelis SAVU wird aus getorftem Malz hergestellt. Zu 80% in ausgewählten Bourbon- und zu 20% in besten Pedro Ximenez Sherry Fässern gelagert, präsentiert die finnische Brennerei einen ausgewogenen, leicht torfigen und vor allem fruchtigen Single Malt mit schöner Malzwürze.

Website: https://teerenpelidistillery.com/

Region: Lahti, Finnland

Tasting Note

Aroma: fruchtig, angenehm torfig, etwas Pflaume
Geschmack: weich, mild rauchig, viele Früchte, Vanille, Malz und Honig
Abgang: fruchtig und leicht rauchig