Waterford Distillery ist eine ganz neue Whiskey Brennerei in Irland. Gründer ist Mark Reynier, der bereits Bruichladdich wieder Leben eingehaucht hat. Daher spielt auch hier das Terroir eine wichtige Rolle im Konzept.

Der Waterford Tinnashrule 1.1 ist ein Single Malt, der in First Fill Ex-Bourbonfässern, frischen amerikanischen Weißeiche Fässern und französischen Süßweinfässern gelagert wurde.

Region: Irland

Tasting Notes
Aroma: Honig, Zitrusfrüchte, Pflaume, dunkle Schokolade, Nelke, Minze, Anis
Geschmack:  Nelke, weißer Pfeffer, dunkle Schokolade, Vanille, Karamell, Malz, Grapefruit, Orange
Abgang: mittellang, würzig und leicht cremig, mit Noten von Grapefruit, Vanille und Karamell