Im Osten von Melbourne in Bayswater North produziert die Premium Malt Whisky Distillery Bakery Hill außergewöhnliche Malt Whiskys, die bereits weit über den Kontinent hinaus für Begeisterung gesorgt haben. Es werden für die klassischen Malts australische Rohstoffe verwendet, das getorfte Malz wird aus U.K. importiert.

Der Bakery Hill Classic ist der nicht getorfte Single Malt Whisky, der bereits 2011 u.a. von Jim Murray 93 Punkte erhielt.

Tasting Notes

Farbe: hell leuchtend golden
Aroma: süßer grüner Apfel, würziger Honig, Hauch von Cider
Geschmack: leichte Muskatnuss, Honig, Kräuter und Eukalyptus
Abgang: weicher, süß, vollmundig