Die Brennerei Glengyle wurde 1872 von William Mitchell gegründet. Sein Vater hatte bereits die Springbank Destillerie im gleichen Ort gegründet, sodass einiges an Erfahrung weitergegeben konnte. Die wirtschaftliche Krise in den 1910ern konnte die Brennerei nicht verkraften, wodurch sie 1925 geschlossen wurde. Etliche Versuche in den drauffolgenden Jahrzehnten scheiterten. Erst 2000 schaffte es die neu gegründete Mitchell’s Glengyle Ltd., die Brennerei wieder aufzubauen. Da die Gebäude weitestgehend erhalten geblieben sind, konnten sie renoviert und weitergenutzt werden. Heute verfügt die Brennerei über ein Besucherzentrum, ‚Führungen und Tastings. Geleitet wird sie von Hedley Wright, welcher ein direkter Nachfahre von William Mitchell ist.
Der Whisky hatte 8 Jahre die Zeit, sich in einem Bourbon Cask mit der Nummer „Batch 8“ zu entwickeln. Dabei entfaltete er einen rauchig-torfigen Geschmack und eine Farbe wie heller Bernstein.
Region: Campbeltown
Fassnr.: Batch 8
Tasting Notes
Aroma: Vanilleeis, Holunderblüten, blühende Heide und Fruchtgummi Bananen
Geschmack: Kakaosplitter, Schinken, erdig, torfig, rauchig und tropisch
Abgang: mittellang, süß-salzige Kekse, rauchig und torfig