54 Jahre nach der Legalisierung von Whisky in Schottland wurde die Brennerei Glenrothes im Nordosten Schottlands gegründet.  Schon während des Baus geriet die Destillerie in Schwierigkeiten, da die Bank der Gründer James Stuart & Co. schließen musste. Anschließend führte die Firma William Grant & Co. den Bau weiter und konnte am 28. Dezember 1879 mit der Produktion von Whisky beginnen. Im Jahr 1922 zerstörte ein Feuer eines der Lagerhäuser und 2.500 Fässer dem Erdboden gleichgemacht. Heute ist die Brennerei im Besitz der Edrington Group und hat ein Produktionsvolumen von 5.600.000 l.

Der Whisky konnte in seiner 8 Jahre andauernden Reifephase einige Eigenschaften gewinnen. Er vereint Würze, Süße und Herzhaftigkeit miteinander und verfügt darüber hinaus über eine bernsteinähnliche Farbe. Durch das Finish in Sherry Octave Casks konnte der Whisky die Eigenschaften von mehreren Fässern in sich vereinen. Ein absolut überzeugender Whisky!

Region: Speyside
Fassnr.: 4934448, 04934458, 4934468
Anzahl Flaschen: 251

Tasting Notes

Aroma: traditionelle Bäckerei, frisch gebackene Zimtschnecken
Geschmack: scharf, Croissants, Johannisbeeren und kreative Arten von Vanillenachspeise
Abgang: lang, süß, Krapfen und Rosinen