Die Kingsbarns Destillerie ist eine sehr junge Brennerei, welche 2014 von der schottischen Wemyss Familie gegründet wurde. Eine historische, halb verfallene Farm an der Ostküste Schottlands wurde komplett restauriert und ist heute Ursprungsort des Kingsbarns Single Malt Scotch Whiskys. Das erste Fass wurde 2015 befüllt.

Balcomie gehört seit 2020 zum Standard Sortiment der Brennerei. Dank Reifung in Oloroso Sherry Butts, ergänzen angenehme Sherry- und Eichennoten den grundlegend fruchtigen Kingsbarns Charakter. Der junge Single Malt glänzt mit Aromen von Früchten, Gebäck und Nüssen sowie einer gewissen Würze.

Website: kingsbarnsdistillery.com

Region: Lowlands

Tasting Note

Aroma: Sirup, Rosinen, Zimtgebäck, Beeren, Karamell und dunkle Schokolade
Geschmack: süße Ananas, Orangenzeste, würziges Gebäck, Ingwer und etwas Eiche
Abgang: getrocknete Aprikose, leichte Noten von gerösteten Haselnüssen