Die Marke Seven Seals hat zusammen mit der Schweizer Destillerie Langatun bereits einige preisgekrönte Whiskys auf den Markt gebracht. Dabei wird nicht auf die Reifezeit gesetzt, sondern vor allem auf den Geschmack. Möglich ist dies dank dem besonderen, selbst entwickelten Fast-Forward-Finishing-Verfahren. So können Seven Seals Single Malts, nach der vorgeschriebenen Mindestreifezeit und einem schnellen Finish, auf den Markt kommen und trotz jungen Alters durch eine ausbalancierte Kombination von Aromen überzeugen. Im Repertoire der Marke ist für jeden etwas dabei, egal ob sehr rauchig oder doch lieber süß gewünscht ist.

Mit der Zodiac-Linie haben Seven Seals die Tierkreiszeichen der Astrologie in Whiskys verwandelt, welche die besonderen Charakteristika der Sternzeichen widerspiegeln. Jede Ausgabe ist limitiert auf 365 Flaschen. The Age of Leo weiß zu überzeugen. Dank seines Triple Wood und Double-Pedro-Ximénez-Sherry-Finish glänzt er mit angenehmen Holznoten und fruchtigen Sherry-Aromen.

Website: 7sealswhisky.com

Region: Schweiz

Anzahl Flaschen: 365

Tasting Notes

Aroma: fruchtig mit Aromen von Beeren, Birnen und Feigen
Geschmack: holzige Note, Karamell, dazu Trockenfrüchte, Datteln, Kirschen und Zwetschgen
Abgang: holzig vereint mit Waldhonig, Beeren und floralen Noten