Die Destillerie Talisker liegt auf der Insel Skye und wurde 1831 gegründet. Die ersten Besitzer sollten jedoch kein Glück haben. Die Brüder und Gründer der Destillerie Hugh und Kenneth MacAskill hatten kein gutes Händchen für Geschäfte, sodass die Bank die Kontrolle über die Destillerie übernimmt. Es folgen viele Jahre der Ungewissheit, denn die Brüder sterben hintereinander. Auch die nächsten Besitzer hatten zu kämpfen, sie gingen pleite oder mussten ins Gefängnis wandern. Erst 1890 wird ein Pier gebaut und die Besitzer Roderick Kemp and Alexander Allen haben Erfolg mit der Brennerei. Bis heute erfreut sie sich großer Beliebtheit und verfügt über ein Besucherzentrum und bietet Führungen an.

Dieser Whisky ist etwas ganz besonderes! Nicht nur das Geschmackserlebnis ist sehenswert, sondern auch die Anstrengungen hinter dem Etikett. Die Destillerie Talisker hat zusammen mit der Umweltorganisation „Parley For The Oceans“ ein Programm gestartet, welches zum Ziel hat, 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraum zu schützen und wiederaufzubauen! Mit jeder verkauften Flasche werden 3€ an die Organisation gespendet. Da lohnt sich ein Kauf gleich mehrfach!

Region: Islands

Tasting Notes

Aroma: Rosinen, getrocknete Pflaumen, Wein, Pfeifentabak und Malz
Geschmack: Torf, Fleur du Sel, roter Pfeffer, Rosinen und Pflaumen
Abgang: lang, rauchig, fruchtig und würzig