Die Teerenpeli Destillerie liegt in der Stadt Lathi in Finnland und ist die erste Whisky-Brennerei des Landes gewesen. Bis heute konnte sie auch den Titel als größte Whisky-Destillerie des Landes verteidigen. Die Herstellung erfolgt in original schottischen Pot Stills, was den finnisch-schottischen Mischung der Destillerie enorm prägt. Zudem verfügt die Brennerei über ein Besucherzentrum und bietet Whisky-Tastings an! Ein Besuch ist auf jeden Fall lohnenswert!
Der Teerenpeli Savu zeichnet sich durch seinen torfigen Geschmack aus, der sowohl von Ex-Bourbon – als auch Pedro Ximénez Sherryfässern beeinflusst wird. Die getorfte Gerste wurde lokal hergestellt, sodass der Whisky einen starken finnischen Touch aufweist! Farblich ist der Whisky als „heller Sherry“ einzuordnen.
Tasting Notes
Aroma: blühende Blumenwiese, prasselndes Lagerfeuer und eine Fülle an Früchten
Geschmack: sanft, vielfältige Fruchtnoten, leicht rauchig und torfig
Abgang: mittellang, rauchig, torfig und angenehm fruchtig